九州觀光列車泡湯美食之旅第三天（二）：湯布院湯之坪美食巡禮 @ Jim男的投資與旅遊經

食尚玩家所說的由布院六大美食依排名是金賞可樂餅，冰塊牛奶，和牛便當，年輪蛋糕，霜淇淋布丁，冰涼小黃瓜，除了可樂餅有店名可尋之外，其他皆無線索，那就看跟誰有緣吧！

沒想到這榜單居然漏掉了赫赫有名的 B-speak 的瑞士捲，這可是眾網友流傳，太晚還買不到的排隊美食傳奇啊，我不想飲恨而回，就先麻煩飯店幫忙預約。

吃完豊後牛三吃後，繼續往前走便可抵達，途中可以有手湯可洗手，也有些可愛的店。

由布院高原的布丁與瑞士捲聽說也不錯，但知名度還是不敵B-speak。

慢慢走約十分鐘，在轉入湯之坪的三角窗便是赫赫有名的B-speak，但不見排隊人潮，那是否表示已經賣完了？

一人份的已賣完，整條的還有剩，我們人多剛好，就拿了奶油與巧克力的口味。B-speak是湯布院最高檔的旅館御三家之一的山莊無量塔所開設，日本的包裝設計真是一流，看來就很想買，現在從事設計工作的Ameba（打個廣告）便買了不少，我則是在試吃的人情壓力下買了巧克力，也蠻好吃的，很喜歡那咖啡豆巧克力，大家來此別只顧著買瑞士捲，還有不少好吃的東西可試吃購買。

原本想請飯店來此接我們，不過小姐說走路到我們的飯店約十分鐘，就沿著湯之坪走走，順便探一下六大美食在哪裡？

我們下榻為精選過的草庵秋櫻，會在下篇文章詳述，進房間後就迫不急待地把B-speak拿出來。

看起來就白泡泡，幼咪咪，很想整口咬下去，本團的甜點達人Sunny磨刀霍霍向著我蛋糕，要切到十二塊也是件不容易的事情。

以下是常用麵包機做麵包，今年已經做了三次甜點的達人Sunny做評論，本人不掛保證與負責任。

蛋糕是很綿密細緻，內餡是用高檔的生鮮奶油去打發，但她認為若台灣願意用高檔的奶油，也可以做出這樣的蛋糕，意思說有天她也可以囉？讓我們拭目以待。

巧克力口味的蛋糕就稍嫌乾一些，這有做過巧克力蛋糕的Sunny又有話說了，用巧克力粉做口感本來就如此，她認為她不惜成本用法芙娜巧克力粉做的巧克力蛋糕更香更好吃。

以上的文字大家就看看把他忘掉，本人認為這蛋糕雖真的不錯吃，但在過高的期待下，瑞士捲不就是瑞士捲嗎？並沒有讓我很驚豔，好吃到一入口就罵髒話的程度。這大概也是種饑餓行銷，很多網友吃不到就感覺遺憾終身，想吃的慾望越來越濃烈，有吃到的網友就用誇張的文字去引誘人，有那種怎樣我有吃到，你沒吃到這種心態（坦白說我也是啊！哈哈，怎樣！），這實在不道德啊！不過食物好不好吃真是見仁見智，自己覺得好吃就好。因此等下的湯之坪美食巡禮我本來很想自己尋找看有無隱藏版美食，不要人云亦云，但想到晚餐相當豐盛，實在沒有太多空間去容納那些有可能是地雷的食物，還是先吃名產比較安全。

湯之坪我們幾年前跟團來過，說實在當初印象並沒有太好，豔陽高照，遊覽車一堆，團體客非常多，人擠人的，又沒做功課，導遊也沒推薦有什麼好吃的，我們其實就放牛吃草般的亂逛，印象中就只吃到覺得還好而已的仙貝。

這次的印象完全改觀，雖偶爾飄著小雨，厚厚的雲層遮住了由布岳，但涼爽的空氣加上人不是很多，這才有悠閒的山間小鎮的感覺，逛起街來非常的舒服。

上次來並沒有看到這深具歐洲童話風格的 Yufuin Floral Village，山寨歐洲建築也是很哈歐的日本人之專長，台灣的清境農場也是如此。算算也已經八年沒到我最愛的歐洲去了，可惜目前梅喜跟（他本人要求正名，或許他很喜歡沒洗乾淨這個梗）湯瑪仕對歐洲的建築與藝術文化興趣缺缺。

裡頭還有個迷你動物園加上足湯，收費三百。一邊泡腳，一邊看小動物？是怎樣的組合？

一轉進湯之坪街道，就可看到很可愛的兩家店犬家敷，貓屋敷。

裡面賣的各式各樣跟寵物相關的產品，只可惜我對這些東西是過敏的，就很幼稚的跟小孩們玩可即時錄音與播放的玩具絨毛狗，梅喜很髒，湯瑪仕是笨蛋，狗蛋很智，Jim男是大帥哥的聲音此起彼落。

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這條街上有太多小女生看到會尖叫的可愛小店，Hello Kitty，龍貓啦，但身為中年男子，不想裝可愛的我都沒有進去逛，居然也忘了拍照。比較符合我年齡與層次的是這家很有風格的蜂巢工藝館，不規則的十二角形玻璃帷幕建築獨樹一格，一樓賣的是非常有設計感與創意十足的木頭為主的手工藝品，只可惜裡面不能拍照，只好拍我們的戰利品。

十二生肖的石頭筷架，我跟湯瑪仕都選了自己的生肖，只有梅喜選擇蛇。

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送給老爸的父親節禮物貓頭鷹（要藏一個月，剛回來抱怨說怎只有他沒禮物），可以猜猜這有何用途？

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眼鏡架，但未來他植入水晶體後，似乎可不用戴老花眼鏡，買錯禮物了，哈！

Sunny的學生喜歡Snoopy ，就幫她拍了幾張。

回到本文的重點美食，第一個遇到的是花麴菊家，最著名的是銅鑼燒布丁，回程遇到台灣團跟我探尋此物在何處，可見此物知名度。食尚玩家的霜淇淋布丁應該也在此。

蜜衛門也是名產，有人說太甜，有人說好吃，那我只能先放棄。

銅鑼燒加上布丁的確是很特殊的組合，但要說上是絕配嗎？好像也不是。蛋香味很濃，此外，我問了甜點達人，給我的回答居然是忘記了，可見並沒有好吃到印象深刻。我們都兩人合吃一個，只有梅喜單獨吃一個，大概他也知道晚上他又得吃兒童餐，得先填飽肚子。

排名第一的金賞可樂餅並沒有人大排長龍，害我失去了一點興致。

可樂餅的口味非常多，我們就點得過金賞的牛肉馬鈴薯，吃起來如何呢？嗯，思考了一會，啊就可樂餅啊！(Sunny說的就那樣啊的翻譯）或許本身也不是太喜歡這食物，也不常吃，所以也分不出好吃跟不好吃的差別在哪。

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看這些明星好吃到很欠扁的表情，有真的這麼好吃嗎？還是被燙到啊！

排名第二名的冰塊牛奶是小孩子的最愛，湯瑪仕一直吵著一定要找到這家，這家店位於接近湯之坪”鬧區”的盡頭，逛到龍貓這家店就可以往回走。

冰塊牛奶顧名思義就是被各種口味的冰塊放入很香醇的牛奶裡，小孩都給我選草莓的，害我沒其他口味可試，放越久，草莓香味越濃，就變成草莓牛奶（應該不紅了吧！）我們都覺得單吃冰塊就好吃了，其實Izzy的冰磚咖啡也有異曲同工之妙，不知台灣的夜市有無引進？我認為蠻有潛力會紅的。

六大美食就找到一半，扣除沒興趣的小黃瓜與明天中午就會吃到的和牛便當，也只剩Sunny不太喜歡的年輪蛋糕，如果是她喜歡的話，就算整個由布院被我翻遍了也會去找到。

在回草庵秋櫻途中看到豆腐工房，總覺得吃得還不過癮，就去買個長壽畑豆腐冰淇淋來吃。吃了第一口，哇！在嚐過那麼多美食之後，今天第一次讓我不禁讚嘆說聲好吃啊！沒想到這不在事先做功課列入必吃美食清單中，居然帶來了驚喜，豆漿味道異常濃郁，口感非常綿密，這是我個人湯布院美食排名第一啊！原因只是我很喜歡喝豆漿啊！哈！這給我們一個啟示，凡事不要人云亦云，追求自己喜歡的最重要，看到自己喜歡的去吃就是了，管它幾大排行！